Spiriti del bosco ha una consolidata esperienza nella creazione di ricette alcoliche basate sulla ricerca  storica e della tradizione.

L’importanza di posizionarsi nei luoghi dell’antica distilleria della Caprareccia nella Foresta di Berignone, scoperta durante i nostri studi per codificare le formule dei nostri alcolici, crea un circolo virtuoso in armonia con le considerazioni finora asserite.

Mappare il territorio botanico, creare percorsi ed itinerari "alcolici", aumentano il prestigio, la visibilità del brand nella sua unicità. Progetti innovativi mixati al recupero di pratiche antiche, ma soprattutto come atto pratico a difesa della sostenibilità
ambientale.

Raccogliendo ed inserendo le botaniche dell’Area Naturale Alta Val di Cecina, rafforziamo la tipicita’ e la possibilita’ di crescita economica e creativa.

1

2

3

4